Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı

5-6 adet salatalık
1 demet dereotu
1 çay bardağı mısır
1 adet limon
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Salatalıklar yıkanıp yuvarlak ve ince şekilde doğranır. Dereotu ince ince kıyılır. Doğranan salatalık ve dereotunun içerisine mısırlar ilave edilir. Yağ, limon ve sıvı yağ eklenip karıştırılır. Limon dilimleri ve dereotu ile süslenip servis yapılır.