Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı köri
1 Tutam maydanoz
1 Adet soğan
1 Adet elma
1 Tatlı Kaşığı tuz
5 Su Bardağı et suyu
2 Yemek Kaşığı un
2 Yemek Kaşığı limon suyu
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Adet havuç

Soğan elma ve havucu soyup küp şeklinde doğrayın. Erittiğiniz sana klasik margarinle kavurun. Un ve köriyi ekleyip birkaç dakika pişirin. Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın. Limon suyu tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin.Çorbayı blenderdan geçirip tekrar ısıtın. Maydanozla süsleyip servis yapın.