Salataları temizleyip yıkadıktan sonra ortadan 4'e bölünüz. 1 kişiye 3 parça olarak göbek kısmını yukarı getirerek tabaklara diziniz.
1 domatesi 4'e bölüp içini keserek çıkarınız ve etli kabuk kısmını boyuna kibrit gibi doğrayarak 1 salataya 1/4 kısmını serpiniz. İstediğiniz salata sosu ile servis yapınız.
