Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Domates
1 Bardak ince bulgur
2 Adet haşlanmış patates
3 Yemek Kaşığı biber salçası

İlk önce haşlanmış patatesler iyice ezilir ve bir kenara alınır. daha sonra ince bulgur, ince ince doğranmış domates , biber salçası ve sana klasik aynı kaba alınarak yoğurulur. istenilen kıvam elde edilince patatesler de eklenir ve şekil verilerek servis edilir.