1 paket pişmiş kadayıf
Yarım kg tahin helvası
Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon
Kadayıf minik parçalara ayrılır. Bir kasenin yarısına kadar bu ufalanmış kadayıf konur, üzerine bir dilim helva bırakılır. Kasenin kalan kısmı gene ufalanmış kadayıfla doldurulur. Malzeme bitene kadar işlem tekrarlanır. Şerbet malzemesi kaynatılır, 10 dakika soğutulur. Kaselere gezdirilir. Şerbeti çekince kaseler ters çevrilerek servis edilir.
