 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PATLICANLI PİLAV (AMASYA)
Amasya Valiliği
500 gr. patlıcan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
Tuz
Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğranır. Sıvı yağda kavrulur. 2 su bardağı sıcak su eklenir. Tuzu atılır. Kaynadıktan sonra pirinç ilave edilip pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:82946 | adı:Patlıcanlı Pilav (Amasya) | gönderen:siyami | indirme tarihi:16.02.2026 - 21:16