Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

150 Gr Sana Hamurişi
1 Paket vanilin
4 Adet yumurta
2 Çay Bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
150 gr benmari yöntemi ile eritilmiş bitter çikolata
2 su bardağı elenmiş un

Margarini mikser ile iyice çırpın. 1 çay bardağı toz şeker, vanilin, çikolata, 3 yumurta sarısı, un, kabartma tozunu ekleyip sürekli çırpın. ayrı bir kapta 3 yumurta akını ve 1 çay bardağı toz şekeri 4 dk çırpın. bu karışımı tahta kaşık ile yavaşça karıştırarak hamura yedirin. 26 cm çapında yağlanmış kalıpta 170 derecelik fırında 35 - 40 dk pişirin.