Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
2 Tatlı Kaşığı tuz
2 Adet yumurta
3 Yemek Kaşığı labne peyniri
2 Yemek Kaşığı haşhaş tohumu
4 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
3 Yemek Kaşığı yoğurt

Geniş bir kaba un (eleyerek), tuz, kabartma tozu, haşhaş tohumunu alıp karıştırıyoruz, üzerine yumurtaları, labne peyniri, yoğurt ve sana yağı ekleyip güzelce yoğuruyoruz. 10-15 dinlendirdiğimiz hamura elimize küçük parçalar kopartıp istediğimiz şekli veriyoruz. Ardından yağlanmış tepsiye dizip 180 derecede üzeri kızarıncaya pişiyoruz.