Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 Gr Sana Klasik
1 Su Bardağı ılık süt
1 Adet üzerine sürmek için yumurta sarısı
Aldığı kadar un
1 Çorba Kaşığı tuz
0,5 Demet maydanoz
1 Su Bardağı ılık su
200 gr içine beyaz peynir
1 Paket instant maya
5 Çorba Kaşığı şeker

Bir kaba 3 bardak un alıp üzerine instant mayayı karıştırın ortasını açıp sütü suyu sanayı şekeri ve tuzu ileve edin yoğururken un az gelirse un ilave yapın yumuşak bir hamur elde edin yarım saat mayalanan hamurdan küçük parçalar koparın açıp içine peynirli harçtan koyup kapatın yağladığınız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 17.01.2024