Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı margarin
1 Çay Bardağı buğday
1 Çay Bardağı haşlanmış nohut
1 Çay Kaşığı nane
1 Yemek Kaşığı un
1 Kase yoğurt

Et suyu veya kemik ile yoksa normal su ile buğdayları kaynatalım. Buğdaylar piştikten sonra nohutu ekleyelim biraz daha kaynatalım. Bir kapta yoğurt ve unu topak kalmayana kadar karıştıralım. Buğday ve nohutun suyundan biraz ilave ederek ılıştıralım. Ilışmış olan yoğurdu buğday ve nohuta sürekli karıştırarak ekleyelim. Kıvama gelince ocağın altını kapatalım. Margarin ile naneyi kızartıp servisten önce çorbaya ilave edelim.