Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
500 gr kıyma
4 Adet patates orta boy
2 Yemek Kaşığı salça
1 Adet soğan
2 Adet sivri biber
2 Adet Domates

Kıymaya soğan karabiber tuz ıslatılmış bayat ekmek ile birlikte yoğur.ve oval şekil vererek tepsiye diz. Patatesleri soyup elma dilim şekli vererek köftelerin arasına diz.diğer yandasalçalı su yaparak köftelerin üzerine dök. Domates biber ile süsle üzerlerine sana klasik parçaları ilave ederek fırına sür. Sıcak servis yap.