 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KUŞÜZÜMLÜ KADINBUDU KÖFTE
400 gram kıyma
1 su bardağı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
2 yumurta
1 soğan
2 çorba kaşığı un
Kıymanın yarısıyla rendelenmiş soğanı tavada 5 dakika kavurun. Bir kenarda soğumaya bırakın. Daha sonra da içine pişmeyen kıymayı, haşlanmış pirinci baharatları ve kuş üzümünü ekleyip karıştırın. Daha sonra şekil verip una sonrada yumurtaya bulayıp yağda kızartın.
© lezzetler.com tarif no:79053 | adı:Kuşüzümlü Kadınbudu Köfte | gönderen:cennet gözlüm | indirme tarihi:28.04.2025 - 17:10