Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 Gr Sana Klasik
1 Paket üzerine:krem şanti
1,5 Su Bardağı şeker
1 Yemek Kaşığı irmik
1 Paket vanilya
2 Su Bardağı su
4 Su Bardağı MUHALLEBİSİ İÇİN:süt
6 Yemek Kaşığı şeker
5 Yemek Kaşığı un
1 Paket tuzsuz etimek

Tuzsuz etimekleri dikdörtgen borcama dizelim. 1,5 su bardağı şekeri tencerede biraz kavurup yakalım, ardından 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyelim ve şekerler iyice çözülünce sıcakken etimeklerin üzerine dökelim. 4 su bardağı süte un, irmik ve vanilya ilave edip muhallebi gibi pişirelim. pişen muhamlebiyi sıcakken etimeklerin üzerine eşit şekilde dökelim ve soğumasını bekleyelim. krem şantiyi 1 su bardağı sütle hazırlayıp buzdolabına koyalım. en üst kata da soğuyan krem şantiyi sürelim. Hindistanceviziyle süsleyelim.