Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

150 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Kaşığı pulbiber
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Adet iç malzeme..sogan
3 Bardak su
500 gr un
4 Adet patates
1 Çorba Kaşığı tuz
1 Paket yaşmaya

Yumuşak bir hamur yapıp biraz dinlendiriyoruz.Bu arada haşlanmış patatesleri ince kıydığımız soganla kavurup,baharatlandırıyoruz. Hamuru ikiye bölüp, açıyoruz. Erimiş margarinden sürüp biraz yağını celmesi için bekletiyoruz. Şeritler halınde kesiyoruz (4 parmak eninde) Bu şeritleri de tekrar ortadan ikiye bölüyoruz ve herbirini rulo yapıyoruz. Diklemesine bastırıp eziyoruz. Biraz daha açıp hazırladığımız içten koyuyoruz, bohça biçiminde kapatıyoruz.Yumurta sarısı sürüp fırında kızartıyoruz.