Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı susam
2 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 Adet Yumurta
Bir tutam deniz tuzu
Üzeri için 1 çay bardağı susam
125 Gr Sana Klasik

Sanayağı ve şekeri iyice karıştırıyoruz. Daha sonra yumurtayı ilave edip karıştırıyoruz. Sırasıyla susam un deniz tuzu karbonatı ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Hamur kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak. Hamurdan iri fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Susamı çay tabağına alıypruz. Yuvarladığımız hamurları susama batırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz.