Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı arpa şehriye
2 su bardağı pirinç
1 Adet tavuk bulyon
2 Parça tavuk göğüs eti
3 su bardağı su
1 Çay Kaşığı Ucuyla kimyon
1 Çay Kaşığı Ucuyla pul biber
2 Çay Kaşığı tuz
2 Yemek Kaşığı sıvı yağ
50 Gr Sana Klasik

Margarin ve sıvıyagımızı tenceremize koyuyoruz arpa şehriyemizi de koyup,kavuruyoruz.esmerleşince önceden ıslattıgımız pirinci de ekliyoruz kavuruyoruz.tavuk bulyonuda parçalara bölerek içine atıyoruz ve karıştırarak eziyoruz.3 su bardagı suyuda ekliyoruz.pişmeye bırakıyoruz.ayrı bir tavada biraz margarin ve sıvıyag koyuyoruz.küçük küp şeklinde dogradıgımız gögüs etini tavaya koyuyoruz,tuz,kimyon,pul biber ekleyip kızarmasını bekliyoruz.pilav piştikten sonra ister içinde ister üzerinde servis yapabilirsiniz.