Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 çay bardağı bulgur
1 yemek kaşığı acı bıber salçası
Yarım yemek kaşığı dometes salçası
1 adet dometes
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 bardak su
Bir miktar pulbiber

Tüm malzemeleri derince bir kap içerisine alıp, suyu azar azar ekleyerek yoğrulur. Kıvamı gelince küçük parçalar halinde kopartılıp tepsiye dizilir. İsteğe göre marulla süslenir.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 19.10.2022