Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 paket milföy hamuru
2 adet kırmızı soğan
1 dal taze biberiye
150 gr. keçi peyniri
3 dilim dana jambon
1 yemek kaşığı çamfıstık (kıyılmış)
20 gr. bal Biber

Milföy hamurunu çözülmeye bırakın; ardından yaprak yaprak ayırın. Hamurları ikiye kesip 8 cm. çapında bir su bardağı yardımıyla daireler çıkartın. Daireleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip, 225°C'de ısıtılmış fırında 8-9 dakika pişirin. Kırmızı soğanları soyup dilimler halinde kesin. Biberiyeyi kıyın. Dana jambonu verev parçalara kesin. Soğan, keçi peyniri, biberiye, jambon ve fıstığı hamurların üzerine paylaştırın. Balı üzerlerinde gezdirip karabiber ile tatlandırın. 10 dakika daha pişirip servis yapın.