Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg patates
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yeteri kadar su

Patatesleri kızartmalık olarak ama çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Tencereye alın üzerine çok az su ilave edin. Patateslerin üzerine istediğiniz kadar sıvıyağ gezdirin. Baharatları ve tuzu serpin. Kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Arada tencereyi sallayarak karıştırın ve gerekirse su ekleyin. Aynı şekilde fırına da verebilirsiniz.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 18.04.2024