200 gr kaşarpeyniri
6 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Biraz kırmızıbiber ve tuz
Peyniri iri küp biçiminde doğrayın. Dibi düz bir kaba yağı ve peyniri koyup ateşe oturtun. Yağ kızmaya başlarken yumurtaları kırıp üzerlerine biraz tuz ve biber serpin. Üstü kapalı olarak 3-4 dakika pişirin.
