 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PİRİNÇLİ PATLICAN KEBABI
1 kg patlıcan
1 su bardağı pirinç
2 adet sivri biber
2 adet domates
2 adet domates
1/2 çay kaşığı tuz
Patlıcanları kabuklarını alaca soyun. Sap kısımlarını çıkarmadan tuzlu suda yarım saat bekletin. Patlıcanları kurulayıp kızartın. Pirinci lapalaşmadan haşlayın.Kızarmış patlıcanların ortalarını açarak pirince içine doldurun. Domateslerden birini rendeleyip kaşıkla pirinçleri üzerine dağıtın. En üste dilimlenmiş biber ve domates yerleştirerek 180 derece fırında 10 dk pişirin.
© lezzetler.com tarif no:72150 | adı:Pirinçli Patlıcan Kebabı | gönderen:mesut bahtiyar | indirme tarihi:17.05.2026 - 00:28