Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kilo Çilek
2 su bardağı Şeker
2 su bardağı su
2 paket tuzsuz Etimek
Vanilyalı dondurma

Çileklerin sap kısımlarını temizleyip, bol suyla yıkadıktan sonra tencereye aktarın. Üzerine suyu ve tozşekeri ekleyin. Kıvamlı bir şurup haline gelene dek kaynatın. Etimekleri bu şurup ile ıslatın. Bir su bardağının ağız kısmıyla kesin. Aralarına çilek taneleri koyarak üç kat olacak şekilde dizin. Vanilyalı dondurmayla birlikte servis yapın.