Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet tavuk göğsü (şişlik doğranmış)
1 su bardağı yoğurt
1/2 bağ dereotu
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Tavuk dışındaki tüm malzemeleri mutfak rondosunda öğütün.
Daha sonra doğranmış tavukları bu karışımın içine alın ve ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Marinasyon işlemi bittikten sonra şişlere tavukları geçirerek ,orta ateşteki ızgarada her iki tarafını pişirin.