Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet enginar
1 adet soğan
Brokoli, havuç, patates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
1 çay bardağı bezelye
Tuz

Tencereye irice doğranmış havuç, patates, rendelenmiş soğan ve enginarları koyun. Üzerine zeytinyağı, şeker, tuz ve 1 su bardağı su katıp kapağı kapalı şekilde 15 dakika pişirin. Soğutup servise sunun.