500 gr. kuzu eti
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Kekik
Taze soğan, dereotu ve maydanozu kıyın. Üzerine yıkanıp süzülmüş etleri ve baharatları koyup karıştırın. Karışımı yağlı kağıda koyup paket yapın. 200 derece fırında 45 dakika pişirin.
