1 kg. patates
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan
Tuz, karabiber
250 gr. kavurma
Haşlanmış patatesleri çatalla ezin. Tereyağında piyazlık doğranmış soğanları kavurun. Patatesi ilave edip soğanla iyice karışana kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiber ekleyin. Patates mıhlamasını servis tabağına alıp ortasına kavurmayla servis yapın.
