Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3-4 tane patates
2-3 kaşık sıvıyağ
bir miktar tuz
bir miktar pulbiber
bir miktar kekik

Patatesler küp küp doğranıp yıkanır, kapaklı bir tencereye konup üzerine sıvıyağ gezdirilir,tuzu eklenip kapağı kapatılarak pişmesi beklenir. Hafif kızarmaya başlayınca baharatları eklenip 5 dk sonra servis tabağına alınır.