Salatalık malzemelerimi söğüş yarım ay biçiminde doğruyoruz.
Göbeğimiz, maydanozumuza, tere, rokamızı elle iri parçalar halinde koparıyoruz.
Ve bütün sebzeleri harman ediyoruz.
Sosumuzu sarımsakları dövüp kremayla çırpıyoruz ve nanemizi ekleyip biraz sirke biraz limon saltamızın üstüne döküp yiyebilirsiniz.