 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ZEYTİN SOSLU TAVUK
Ayşe Tüter
4 dilim tavuk biftek (jülyen doğranmış)
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kekik
Karabiber
SOS:
1 komposto kasesi içi turşulu yeşil zeytin
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı maydanoz
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı hardal
2 çorba kaşığı sirke
Zeytinyağını kızdırıp sarımsak ve tavuk etlerini koyun. Soteleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber, kekik ekleyip ateşten alın. Rondoya zeytinleri, yoğurdu, maydanozu, 2 diş sarımsağı, hardalı ve sirkeyi koyup çırpın. Hazırladığınız sosu tabağa alın ve üzerine etleri koyup servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:59052 | adı:Zeytin Soslu Tavuk | gönderen:Gür Ali | indirme tarihi:18.05.2026 - 05:32