1 çay fincanı tereyağı
2 çay fincanı pudra şekeri
1,5 çay fincanı yoğurt
3 çay fincanı elenmiş un
5 adet yumurta
Karbonat
Limon kabuğu rendesi
Tereyağı, şekerle krem hâline getirilir. Yoğurt limon konur. Biraz daha karıştırılır. Katı kâr hâline getirilmiş yumurta akları, un ilâve edilir. Karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.
