Üzümleri akşamdan üzerlerini 4 parmak su ile ıslayınız. Sabah suyunu değiştirip tekrar su doldurup yıkayarak süzdürünüz. Bir tencereye koyup üzerine 500 gr. su ilâve ediniz. 2 dakika kaynatarak şekeri ilâve ediniz. Ağrr ateşte 10 dakika kaynatıp ateşten alınız. Soğuyunca servis ediniz.