Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.miele.com.tr

2 su bardağı pirinç
2 orta boy havuç rendesi
8 adet domates kurusu
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı tere yağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Rendelenmiş havuçları tereyağında pirinçlerle beraber kavurun.
İçine kuş üzümü ve ince ince doğradığınız domates kurularını ekleyin 1 su bardağı su ve zeytinyağını katın.
Tuz, karabiberini ekleyerek buharlı fırın tepsisine alın.
100 derece buharlı fırında 30 dakika pişirin.