 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TARHANA ÇORBASI (KASTAMONU)
Malzemeler:
1 su bardağı kuru tarhana
1 adet kuru soğan
Biraz sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su
Hazırlanışı:
İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir, salça katılır, birkaç dakika çevrilir.Diğer tarafta tarhana 2 su bardağı soğuk suda bekletilir. Soğanlı karışımın üzerine dökülür. 6 su bardağı su ve tuz katılır. Sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir. Üzerine kuru nane serperek servise sunulur.
© lezzetler.com tarif no:52352 | adı:Tarhana Çorbası (Kastamonu) | gönderen:Yemek Tarifleri | indirme tarihi:06.12.2025 - 17:59