Erişteleri kaynar suyun içinde diri kalacak şekilde haşlayın. Teremyağ'ı tavada eritip haşlanıp süzülmüş erişteleri soteleyin. Rendelenmiş keş peyniri ve karabiber ekleyip tatlandırdıktan sonra ocaktan alın. Ceviz içini ilave edin. Harmanlayıp sıcak servis yapın.
