Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
10 adet haşlanmış yumurta
4 çorba kaşığı mayonez
limon
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Yapılışı:
Haşlanmış yumurtaları ikiye bölün. Sarılarını ayırıp bir kaseye koyun, çatalla ezin. Üzerine mayonez, limon suyu ve maydanoz, tuz koyun karıştırın. İçini boşalttığınız yumurtaları tekrar bu karışımla doldurup süsleyin.