 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BUĞDAY AŞI (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
2 su bardağı dövülmüş buğday
200 gr. tereyağı
4 bardak su
1 baş soğan
Kimyon
Toz biber
Tuz
YAPILIŞI
Buğday, soğan ve biberle birlikte iyice haşlanıp piştikten sonra tuz ilave edilir. Yağ kızdırılıp üzerine dökülür.
© lezzetler.com tarif no:45592 | adı:BUĞDAY AŞI (Hatay) | gönderen:Yemek Tarifleri | indirme tarihi:22.02.2026 - 05:16