Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
1/2 Kg. hamsi
2-3 Kaşık mayonez
Yeteri kadar sandviç veya francala
Küçük salatalık turşuları

YAPILIŞI
1 Hamsilerin başını ve orta kılçığını çıkarıp, yıkayıp haşlayınız,
2 Önce kanape ekmeklerin mayonez sürünüz.
3 Üzerlerine üçer tane hamsi koyunuz.
4 Etrafını turşu ile süsleyiniz.