4 orta boy domates
1 orta boy soğan
2 yemek kasigi margarin
1 dis sarmisak
½ bardak dogranmis mantar
tuz
karabiber
Sogan ve sarmisagi ince dograyin. Yagla birlikte 2-3 dakika kavurun.
Mantarlari katin; 2 dakika daha kavurup rendelenmis domates, tuz ve karabiber katarak 10 dakika pisirin.
