 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
CİĞER KAVURMASI (AHLAT - BİTLİS)
Ahlat Kaymakamlığı
Ciğerle yürek doğranarak tencereye veya çömleğe konularak kaynamaya bırakılır. Kaynayınca hayvanın kendi iç yağı varsa konur, yoksa normal yağ ilave edilerek iyice kızartıldıktan sonra servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:40771 | adı:Ciğer Kavurması (Ahlat - Bitlis) | gönderen:Yörem | indirme tarihi:13.02.2026 - 13:22