 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ISIRGAN YAĞLAŞI
Nedim Atilla
MALZEMELER:
2 bağ ısırgan
1 çorba kaşığı yağ
1 çay bardağı mısır unu
1 su bardağı süt
Yeterince tuz
Nane
HAZIRLANIŞI:
Isırganı temizledikten sonra yıkayıp haşlayın. Suyunu süzdükten sonra iyice ezip süzgeçten geçirin. Ezilmiş ısırganı bir tencereye alın. Mısır unu, nane, tuz, yağ ve yeterince su ilave ederek iyice karıştırın. Bir süre pişirin. İndirmeye yakın süt ilave edin.
© lezzetler.com tarif no:39814 | adı:Isırgan Yağlaşı | gönderen:siyami | indirme tarihi:21.02.2026 - 14:39