 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YARIM MİLFÖY HAMURU
1 kg. un
Unun kalitesine göre 4,5-5 desilitre su
25 gr. tuz
400 gr. yağ
Bu hamur, talaş kebapları veya sebzeli börekler için kullanılır.
Az yağlı olmaları nedeni ile bu hamuru yuğururken 100 gr. katmerlerken 400 gr. yağ konur. Hamur, çalışılırken 3 basit katmer yapılır.
© lezzetler.com tarif no:38384 | adı:YARIM MİLFÖY HAMURU | gönderen:rigal | indirme tarihi:12.02.2026 - 00:34