Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 Kg Eriste
2 Çorba Kasigi Tereyağıi
100 gr Ceviz
Bir Miktar Tuz

Eristeyi, tuzlu bol suda haslayalim. Bu arada cevizleri irice dövelim. Bir baska tencereye tereyağıni kizdiralim. Cevizi tencereye alarak kavuralim.
Haslanmis eristeyi cevizlere katarak karistiralim. Sicak olarak cevizli eristemizi servis yapalim.

Not: Dilerseniz eristeye ceviz katmayip, servis tabaginda eristenin üzerini cevizlerle süsleyebilirsiniz.

ML® Cimcik için tıklayın