1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
2 yumurta
100 gr. margarin
3 çorba kaşığı kakao
Tencerede süt ile şekeri kaynatın. Un, nişasta ve yumurtayı yarım bardak su ile iyice çırpın, pürüzsüz hale getirin. Tencereye kakaoyu, margarini karışımı yavaş yavaş ilave edin. Kısık ateşte dibini tutturmadan göz göz olup kaynayıncaya kadar pişirin. Islak bir tepsiyse dökün, soğuduktan sonra dolabın buzluk kısmında dondurun. Dilim dilim keserek taze meyve ile servis yapın.
