Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Bir buçuk su bardağı bulguru derin bir kaba alın. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyip, kapakla örtün. 5-10 dakika bekletin. Bulgurlar şişip, suyu iyice çekince üzerine 1 çorba kaşığı salça küçük doğranmış 2 adet domates, 1 adet salatalık, 2 adet biber ekleyin. Yarım demet ince kıyılmış maydanozu ilave edin. Tuz, pulbiber, 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 adet limonun suyunu ekleyin. Tüm malzemeyi harmanlayıp, servis yapın.

ML® Kısır için tıklayın