 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SOĞUK PEYNİR KÖFTESİ
3 dilim bayat ekmek
1 kalıp beyaz peynir
2 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz
Servis için:
Marul yaprakları
Ekmek ufalanır, kırıntı haline getirilir. Üzerine kıyılmış dereotu ve diğer malzemeler katılır. Bütünleşene kadar yoğrulur. Çiğ köfte gibi şekillendirilir. Marul yapraklarıyla servise sunulur.
© lezzetler.com tarif no:32648 | adı:Soğuk Peynir Köftesi | gönderen:meddah | indirme tarihi:18.05.2026 - 07:54