 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KELEM LAHANASI TURŞUSU (ORDU)
Ordu Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Malzemesi:
3-4 kilo kelem lahanası
sarımsak
biber
tuz
Yapılışı:
Lahanalar ayıklanarak yaprak yaprak ayrılır. Yıkanarak haşlanır. Soğuduktan sonra bir kaba konularak üzerine su ile tuz, biber ve sarımsak karışımı konulur. Bir hafta bekletilir.
© lezzetler.com tarif no:32405 | adı:KELEM LAHANASI TURŞUSU (Ordu) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:12.02.2026 - 03:21