 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DÜĞÜRCEK ÇORBASI (MALATYA)
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yarım su bardağı bulgur
3-4 su bardağı su
1 baş kuru soğan
1 kaşık salça
2-3 kaşık yağ
Su ile kaynatılan bulgur içine salça, yağ ve kuru soğan kavrularak katılır, bir taşım kaynadıktan sonra servis yapılır. Umumiyetle eskiden sabahları içilirdi.
© lezzetler.com tarif no:31893 | adı:Düğürcek Çorbası (Malatya) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:09.02.2026 - 21:34