 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
LOTUS YAPRAĞINDA YUMURTA SARMASI
1 su bardağı pirinç
250 gr tavuk kuşbaşı
8-10 adet mantar
4 adet haşlanmış yumurta sarısı
Lotus yaprakları
Pirinç lapa gibi olana kadar haşlanır. Tavuk eti arzuya göre az haşlanabilir. 4 adet lotus yaprağına malzeme şöyle sıralanır. Önce pirinç, üzerine ince kıyılmış mantar, tavuk eti ve yumurta sarısı konur. Sonnra kenarları kapatılır ve rulo yapılır. Buharda 8 dakika pişirilir. Yapraktan alınır ve servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:30234 | adı:Lotus Yaprağında Yumurta Sarması | gönderen:muhteşem | indirme tarihi:10.12.2025 - 02:32