Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı kuru bakla
3 su bardağı su
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotu

Bakla tencereye konur. Üzerine ince kıyılmış soğan, sarımsak ve su eklenir. Orta ateşte baklalar dağılana kadar haşlanır. Sonra blenderden geçirilir. Zeytinyağı, limon ve tuz katılır, karıştırılır. Servis tabağına bırakılır. Dereotuyla süslenir.