Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet yufka
6 yumurta (ikisinin sarısı ayrılacak)
1 bardak sıvı yag
2 çorba kasığı margarin
1 sise maden suyu
2 bardak süt
i istenilen türde iç malzeme

Yapılışı
Tepsi yağlanır. Yufkalar arasına süt, yag, yumurta karışımı sürülerek tepsiye döşenir. 4 yufkanın üzerine hazırladığımız içten konulur. Üzerine tekrar yufkalar dösenir. Aynı şekilde diğer tarafta maden suyu ve 2 yumurta sarısı çırpılır. Börekler istenilen şekilde kesilir. Karışım üzerine dökülür. 2 kasık margarin de tepsiye yayılarak parçalar halinde konulur. 200 derecedeki fırında pişirilir.

ML® Fiyonk Böreği için tıklayın